La "Dieta" Balanceada
La mayoría de las personas creen que hacer dieta es HORRIBLE, es pasar HAMBRE, comer SIN SABOR o GUSTO y lo que es peor DEJAR DE COMER sin embargo, no hay nada más alejado de la realidad. La palabra “Dieta” significa “lo que comemos diariamente”, por lo tanto TODO lo que usted consumió ayer durante toda la jornada fue su DIETA, pero puede usted decir que ¿fue Balanceada? Esa es realmente la pregunta que todos nos debemos hacer, pues la verdad muy pocas personas conocen el valor de este concepto aplicado a la nutrición y es aquí donde efectivamente comienzan los problemas. Por ese motivo yo lo invito a darse un tiempo para USTED para pensar y aplicar algunos consejitos prácticos que le ayudarán a comer mejor con placer, balanceado y sin tener que hacer gastos extras en su presupuesto:
Para iniciar, comienzo diciendo que en Venezuela existen cinco GRUPOS BÁSICOS de alimentos y que lo recomendable es consumir por lo menos uno de cada uno de ellos en cada comida.
Combine alimentos de diferentes texturas, colores y sabores, para dar mayor VARIEDAD a su plato.
Elija carbohidratos complejos: arroz, pan, pasta, papa, etc. en cantidades moderadas, NO LOS ELIMINE.
Agregue SIEMPRE a su menú una ensalada de vegetales u hortalizas frescas y crudas, pues le brindarán mayor sensación de “llenura” con muy poca cantidad de calorías.
Sea MODERADO con la cantidad de aderezo que añada a su ensalada, y prefiera aquellos a base de aceite de oliva, zumo de fruta o yogurt, ya que, con poca cantidad ofrecen mucho SABOR.
Recuerde que DEBE consumir por lo menos 5 porciones de frutas diarias y preferiblemente enteras en lugar de jugos pues así evita la tentación de agregarles azúcar y le permitirán mantenerse satisfecho por más tiempo.
ELIJA alimentos frescos de temporada, de lo zona en la que usted vive o se desenvuelve.
EVITE las frituras, prefiera otro tipo de preparación en su comida ejemplo: asado, a la plancha, al vapor o al horno.
En el caso de consumir alimentos fritos, inicie eliminándoles el exceso de grasa con un papel absorbente, y así reducirá el contenido de grasa saturada y de calorías extras.
Para mantener un buen peso SALUDABLE debe practicar ejercicios diariamente, pero no se asuste comience progresivamente pero hágalo YA no lo deje para después (camine 40 minutos continuos)
No renuncie a comer SABROSO pero hágalo bien.
NO EXISTEN dietas mágicas, solo dietas BIEN EQUILIBRADAS de las cuales se obtienen todos los nutrientes necesarios para mantener un cuerpo sano, saludable y joven.
