Invierte en Nutrición y Gana en Salud
Cada día son más las personas que se dedican a mejorar su forma de comer, de alimentarse, en definitiva de Nutrirse.
Y esto no es casualidad sino Causalidad, pues, la relación entre Buena Alimentación /Nutrición y la Salud es cada día más evidente.
Científicos de todas partes del mundo cada día, consiguen nuevas y estrechas relaciones de los alimentos que consumimos con nuestro estado físico, mental y hasta espiritual, porque no se trata del simple hecho de comer (llenar un vacío estomacal) sino de todos esos otros aportes que nos da el comer alimentos bien preparados, bien presentados, con calidad higiénica insuperable y por sobre todo llenos de ese algo intangible pero pederoso llamado Amor.
Es indudable que una comida bien preparada y presentada va a acaparar miradas y a producir emociones de placer infinitas cuando imaginamos que pueden saber exquisitas, sin embargo esto no cuenta o se pierde en el espacio cuando nos percatamos que la emoción sólo se quedó en una imagen fría y sin expresión.
Para que un plato sepa exquisito debe contar con una carga emocional importante que el usuario, comensal o degustador perciva apenas lleve el primer bocado a su paladar. Ese sabor especial no lo da ningún condimento sino la Inspiración, la Pasión y el Amor que el cocinero(a) pone en su obra.
Esta misma pasión este mismo amor es el que nosotros debemos poner a nuestros alimentos, para que satisfagan no sólo a nuestro paladar sino a nuestra alma.
Requisitos para una comida saludable (Invirtiendo en Salud)
Variada, Balanceada y de Calidad.
Rica en Fibra
Baja en grasas saturadas.
Con control de los Carbohidratos de absorción rápida (azúcar, miel, papelón, melaza, caña)
Comer 3 comidas principales y de 2-3 meriendas por día.
Tomar suficiente agua (2 litros por día)
Pero además de todo eso tambien deber ser:
En un ambiente agradable.
Sin peleas o discusiones.
Sin desvalorizar el plato que se ha servido (a fin de cuentas se lo va a comer)
Bendecido por quien lo hizo y por quien lo va a recibir.
Bien presentado
Aunque usted no lo crea muchas veces se pierden estos valores a la hora de servir un plato y por esa razón vemos que tantas personas fracasan a la hora de brindar o presentar un menú.
